1.宜州粽
是河池传统小吃,清甜芳香、柔软光滑。
2.五色饭糯米饭
五色饭是壮人的特色美食,制作这五色的染料全是从纯天然的植物中提取,然后把糯米红、紫、黑、黄,刚蒸出来的糯米芳馨扑鼻,天然美味,是值得一尝的美食。
3.玉米锅巴
是广西河池市巴马县的特色小吃,成品色泽焦黄,吃起来香脆可口,风味独特,具有薄、脆、香的特色。
4.红薯粉
是东兰县兰木乡传统的名特产品,利用红薯为原料,据说已有60余年的历史,有久煮不烂的特点,吃起来清香可口,是当地群众最喜爱的美食之一。
5.豆腐圆
是广西河池市宜州区的特色美食之一,食之味道鲜美,松软爽口。
6.豆腐肴
壮家人都叫称为豆腐肴,是待客的佳品,所以也是当地人特色美食之一了,淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串,喝起来美味可口。
7.五香熏鱼
是瑶家传统美食,软韧香辣、酥脆爽口。
8.香猪
是河池巴马的香猪举世闻名,香猪肉质吃起来清香甘甜,皮薄肉细,胴体瘦肉多,刚烤出来的香猪肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,是当地人过年必备的佳品。
9.牛肉条
是河池当地很受欢迎的小吃之一,牛肉条吃起来干香酥脆,香味浓郁,风味奇特,所以也是很多人下酒解馋的好零食。
10.南丹椪柑
是河池特产水果,外观鲜亮、果肉细嫩。
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